La empresa dirigida por Alejandro Igleasias, ex growth manager en Rappi, detalla la propuesta de valor con la que han logrado cerrar contratos con diez clientes en el Perú en dos meses de operación.
El Grupo Central está en una evolución constante. La startup chilena liderada por Alejandro Iglesias, ex account growth manager de Rappi, comenzó a operar en el 2019 como un cowork gastronómico, pero, con la pandemia (2020), el modelo del negocio cambió al formato dark kitchen (cocinas ocultas). Tras su éxito en Chile, llegaron al Perú, donde operan comercialmente desde agosto último.
